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咸牛肉鸡汤面
咸牛肉鸡汤面
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分类:
面条
材料:整只鸡,咸牛肉,枸杞,生姜,白酒,盐,面条
做法
整只鸡砍成块飞水后进高压锅,加了和咸鸡一起吹的“一天干”咸牛肉,几颗枸杞,三两片生姜,一勺白酒,开吃前加少许盐。面是另外一锅煮的。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻,加了面条正好解了,很鲜很香。
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