牛蒡肉卷

浏览次数：344 分类：牛蒂

材料：牛蒡300克，牛肉片250克，白糖2茶匙，酱油2火匙，高汤150克，沙律酱适量。

做法

1、用钢丝球刷去牛蒡表皮，洗净，切段，分别对切成4条。

2、将牛蒡条放入锅中，加高汤、白糖、酱油煮滚、焖熟，捞出放凉。

3、牛肉片展平，卷入牛蒡条用牙签固定，外表涂上剩余焖汁，放入已预热至190℃的烤箱烤约10分钟，取出，抽掉牙签，分切成小段，摆入盘中，淋沙律酱即可。

相关菜谱

牛蒡野菜饭牛蒡红烧肉[蝶儿美食] 绞肉炒牛蒡酸甜牛蒡丝五行蔬菜包寿喜烧鲜烧鲑鱼头牛蒡牛肉丝红烧鱼下巴亦药亦蔬—牛蒡三丝牛蒡饭牛蒡泡菜牛蒡萝卜煲瘦肉椒盐牛蒡丝红烧鱼头照烧牛肉丼牛蒡桔酱凉面金平牛蒡烩时蔬牛蒡手捲蒟蒻炖牛肉牛蒡炒肉丝牛蒡焖蛋牛肉寿喜烧牛蒡甜不辣鱼翅凉拌烧爱人汤牛蒡培根珍珠堡时蔬天妇罗寿喜锅黑豆排骨汤福袋煮牛蒡红枣煲土鸡泡菜石锅拌饭棒骨煲牛蒡酱拌牛蒡丝香酥牛蒡手卷牛蒡炒饭牛蒡肉卷消肿牛蒡粥寿喜烧牛丼饭五行蔬菜煲汤香拌素炸牛蒡腌根菜牛蒡三丝小菜芝麻豆腐