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新锅熬骨汤
新锅熬骨汤
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分类:
牛仔骨
材料:脊骨8块,红枣适量,黄芪适量,姜片适量,海带4片,白萝卜1个,盐0.25小匙
做法
1.把骨头飞水,然后倒掉加入干净的水,加上红枣黄芪和姜片开大火煮开.
2.开盖子沸腾10分钟后,转小火熬2小时。
3.汤真的变白了。准备把浮油和黄色渣滓用勺子憋去就可以关火了,4.在吃饭前半小时加上海带或者白萝卜就可以了。
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