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青豆桂花饭
青豆桂花饭
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分类:
青豆
材料:青豆仁1杯,白米2杯,水2杯,香油2小匙,盐2小匙,酒1大匙,糖1/2大匙,桂花酱1/3大匙
做法
1.)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。
2.)把调味料1放进去,稍微拌一下,然后放到电锅中,按下开关。
3.)开关跳起后,先不要打开锅盖,让饭焖约15∼20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料2,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
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