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蒜蓉扇贝---营养易做
蒜蓉扇贝---营养易做
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分类:
扇贝
材料:主材:扇贝,调料:粉丝,蒜,盐,李锦记蒸鱼豉油,色拉油
做法
扇贝一切两半洗净,粉丝焯好,蒜拍一下切碎备用炒锅上火加少许色拉油,
6、7分热时将蒜倒入锅中翻炒几下后,加盐、李锦记蒸鱼豉油和少许水,待汤汁烧开后关火每个扇贝上面先放粉丝,然后放炒熟的蒜和豉油汁(如下图),然后码入蒸锅,开火蒸熟即可
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