老北京开胃菜－－爽口芥末墩儿

浏览次数：259 分类：娃娃菜

材料：娃娃菜，芥末粉，盐，白醋

做法

前天做了个试验，今天开盖儿验货，很成功！味道纯正~~很黄很暴力！晚上就把他干掉~~附超简单做法－－1、选用娃娃菜，折散洗净，放笊篱里，用开水烫三四次。就是坐着热水锅，用热水往菜上浇
2、过凉水沥干水份，用小线儿把菜按原样捆上，切成墩儿，码在无油干净的容器里
3、放少许盐、两三勺白醋、根据自己的喜好每个墩儿上撒上适量的芥末粉
4、盖盖密封放阳台，两天即可食用！清脆爽口，带着冰茬儿，好七好七

老北京开胃菜－－爽口芥末墩儿

做法

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