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口蘑西兰花
口蘑西兰花
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分类:
西兰花
材料:口蘑,西兰花,黑木耳,葱,姜,蚝油,盐
做法
1.新鲜口蘑切片备用;
2.黑木耳用冷发泡发,用开水焯一下后过冷水;
3.西兰花撕小朵,焯一下。
4.热锅凉锅,葱姜呛锅。
5.出香味后,倒入口蘑,煸炒软后放黑木耳和西兰花;
6.翻炒半分钟,加入蚝油,盐,调味出锅。
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