姜汁牛仔骨

浏览次数:707     分类:鱼骨
材料:牛仔骨400克,鲜姜汁、■汁各少许,盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量。

做法

牛仔骨洗净,以盐、胡椒粉、美极酱油调味,备用;开锅下适量鸡汤、鲜姜汁、柠檬汁、■汁和香油,煮开调味备用;开平底锅,将牛仔骨煎香至两边上色,然后加入备好的汁酱,慢火收汁便成。
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