草本调料烤西冷猪肉

浏览次数:681     分类:猪肉
材料:BonelessPorkSirloinRoast1盒(整块)调料:迷迭香Rosemary1/4tsp萝卜勒Basil1/4tsp牛至Oregano1/4tsp九里香Thyme1/4tsp欧芹Parsely1/4tsp蒜盐GarlicSalt1/4tsp

做法

一、用一大盘,放入猪肉,加所有调料,用手搓匀,再用冰插在肉四周插孔以便入味;二、在烤盘上涂或喷些油;三、将肉放入烤盘;四、面上包上锡纸,以使肉能保持温度、温度和香气,每磅30分钟,350F;五、烤好后用Broil功能,将四边烤香,约8-10分钟,肉眼观察,表面烤至感觉稍焦;六、放凉,切片,夹面包。
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