海苔蛋花汤

浏览次数：613 分类：紫菜

材料：A.海苔芽10g，水200㏄，B.鸡蛋2个，鸡高汤1罐，葱花5g，水400㏄，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，B.香油1/4茶匙

做法

1.将材料A的海苔芽泡入200㏄的冷水中约3分钟，将水倒掉沥干备用。
2.取一汤锅，将材料B中的水及鸡高汤倒入，转中火使其滚沸，再加入作法1沥干的海苔芽一起煮开。
3.待作法2煮开后转小火，并加入调味料A搅拌均匀。
4.取一碗，材料B中的鸡蛋打入碗中打散，将蛋液慢慢用绕圆圈的方式倒入锅中，倒完马上关火。
5.最后加入香油及葱花于作法4的锅中即可。

相关菜谱

黄瓜海鲜紫菜汤虾皮紫菜拌豆腐海苔肉卷玉子海苔猪排捲紫菜瘦肉粥清爽好吃的香菜馅儿馄饨紫菜四宝汤四方寿司卷紫菜包饭-寿司山珍赛海参营养方便早餐海苔味茶冻海苔蛋糕卷紫菜猴头清汤海苔豆腐汤海苔乳酪戚风虾皮紫菜贡丸汤初次尝试紫菜包饭紫菜素火腿卷海苔鸡柳串紫菜双丸汤紫菜豆腐羹肉松海苔瑞士捲什锦鸡蛋卷鲑鱼紫菜包饭——SUSHI 紫菜虾饼紫菜蛋汤海苔炸鱼条紫菜鳕鱼酥海苔酱凉面虾皮紫菜汤云吞海苔蛋花汤紫菜包红薯饭手握寿司紫菜馄饨比利时芝麻海苔松饼番茄酱寿司海苔鲜蔬吐司卷豉香紫菜饼紫菜虾皮汤海苔油氽果肉紫菜饼河童细卷（寿司卷）香蒜海苔章鱼烧紫菜蛋丝汤紫菜荷兰豆蛋卷紫菜葱花汤百花紫菜卷海苔白虾蛋花紫菜汤