紫菜瘦肉粥

浏览次数：734 分类：紫菜

材料：主料：粳米100克，辅料：干紫菜20克，瘦猪肉50克，调料：盐2克

1.将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；
2.猪肉切末备用；
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5.搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成；
6.下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。

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