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开胃沙拉
开胃沙拉
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分类:
紫甘蓝
材料:紫甘蓝120克、胡萝卜90克、白菜150克、美极鲜20ml、橄榄油15ml、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、蜂蜜1大匙、芝麻适量
做法
1、紫甘蓝、胡萝卜、白菜切丝,分别淖热水2-3分钟
2、迅速捞起,过冰水沥干水分
3、油醋调味汁全部调匀,分别将三种丝拌好
4、将拌好的白菜梗放在容器的最下面,再依次放上胡萝卜丝和紫甘蓝丝,压实
5、轻轻倒扣在盘内,撒上炒香的芝麻
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