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茄酱意面
茄酱意面
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分类:
板栗
材料:意大利面条500克,橄榄油少许,肉丁约100克,大蒜5小瓣,洋葱约100克,番茄约200克左右,葱2支,番茄酱150克,糖一汤匙,栗粉,盐少许,黑胡椒粉
做法
制番茄肉酱:橄榄油倒进锅热后,大蒜(切碎)、洋葱(切粒)爆成金黄色,肉丁,番茄块下锅翻炒,再放调料,最后放葱段,打芡。意面:水烧开,将意面伞形散开入锅,刚煮熟就要捞起,入盘,将肉酱浇于意面上。美味的意面可上桌啦。
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