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就是好吃——手撕包菜
就是好吃——手撕包菜
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分类:
包子
材料:圆包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量
做法
1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖3.锅中放油烧热,加入辣椒段、姜片蒜片炒香4.放入包菜进行翻炒3分钟左右(一定要大火快炒),加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了
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