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蜂蜜奶油夹心饼干
蜂蜜奶油夹心饼干
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分类:
饼干
材料:原料:A.饼干:黄油50g,糖粉40g,蜂蜜20g,低粉120g,小苏打1/2小勺,B.夹心:黄油60g,蜂蜜10g
做法
黄油室温软化加入糖粉,搅拌均匀,加入蜂蜜用打蛋器告诉打发到羽毛状筛入面粉、小苏打用刮刀切拌均匀团成面团后包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟取出面团,分为10g/个,用手揉圆之后,放在烤盘上压成圆片,一半表面划上花纹,一半不做装饰,烤箱预热,160°C,20-25分钟,熄火后余温再焖10分钟左右夹心制作:黄油室温软化后+蜂蜜,打至光滑状涂抹在饼干上,盖上另一片即可
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