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叉烧排骨
叉烧排骨
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分类:
叉烧
材料:1.李锦计叉烧酱半瓶2.小排一快3.蜂蜜
做法
1.小排两面都摸上一半的叉烧酱,放冰箱2个小时或过夜。
2.把烤盘保护好了。李锦计叉烧酱烤后掉烤盘和烤架上的可难洗了。我是懒人,自有懒人的办法。
3.小排入烤箱再刷上一成叉烧酱。
4.放入300F烤箱烤2-3小时。原方子说烤2小时,但可能我这儿是高原,我总是要烤3小时,肉才很软。
5.烤到了1小时,把剩下的叉烧酱刷上。叉烧酱在烤的过程中会流很多到烤盘上。多刷几层叉烧酱,味道好一些。
6.最后10分钟往排骨上浇点蜂蜜。
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