炒饵块

浏览次数：524 分类：豆苗

材料：饵块300g，火腿30g，酸腌菜，韭菜，豌豆尖各20g，酱油1茶匙（5ml），剁辣椒1汤匙（15g），油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g）

韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟，再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调入酱油和盐即可。

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