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香肠镶黄瓜
香肠镶黄瓜
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分类:
鹅肠
材料:主料:川味香肠,新鲜黄瓜,精盐,小磨香油,味精适量。
做法
1、香肠入笼屉蒸熟斜切薄片,摆进条盘一端;精盐、小磨香油、味精调成味汁;
2、黄瓜去皮去瓤切菱形块状,加精盐、小磨香油、味精拌匀入味,摆进条盘另一端,菜成。
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