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扁尖竹笙鸡汤
扁尖竹笙鸡汤
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分类:
腐竹
材料:材料:去骨鸡腿1支,扁尖笋干2条,竹笙6条,姜2片
做法
1.将竹笙洗净并略微浸泡,再剥去网状外膜后切小段,然后放入加了醋的滚水中汆烫;鸡腿切大块后汆烫;扁尖笋干泡水后汆烫备用
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