意式橄榄香烤鳟鱼

浏览次数:480     分类:橄榄菜
材料:1)鳟鱼SteelheadTrout2条,洗净,去鳞,去内脏2)1大匙橄榄油3)2大匙黄油4)绿橄榄适量

做法

1.把烤箱预热到425F度2.把烤盘底的表面抹上一点橄榄油3.将鱒魚洗净后擦干后,放入烤盘(鱼皮在下面)4.在鱒魚表面刷上一层融化的黄油5.再在鱒魚表面抹上薄薄一层打碎的绿橄榄果6.在鱒魚的最厚处插上温度计7.入烤箱后至温度计的温度升到150F度8.从烤箱拿出后让鱒魚5分钟再上桌
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