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绍兴酒醉枸杞虾
绍兴酒醉枸杞虾
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分类:
枸杞
材料:活虾1斤,枸杞适量,当归4-6片,绍兴酒1瓶,调味料,细盐少许
做法
1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。
2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。
3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.
4.烫虾後的汤酒,下点面线同煮
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