清蒸金枪鱼

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材料：金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。
4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

清蒸武昌鱼烤箱食谱：蒜香金枪鱼排泡菜鱼鸡汤炖鱼球香煎小海鱼香醋焖黄鱼吉祥鱼翅韭黄鳗鱼清蒸鱼干炸小黄鱼姜葱富贵黄鱼凤翎鲍翅鱼圆海鱼汤茄汁鲅鱼脆皮鱼派只在乎尾的味一一黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾蒸鱼清蒸乌鱼红烧偏口鱼干锅鲶鱼豆豉鲮鱼油麦菜辣炒银鱼干红酒柠檬煎雪鱼酱油水杂鱼跨炖鱼红烧鲤鱼清蒸金枪鱼干烧鲫鱼香煎鱼边干煎秋刀鱼手拉手，心连心——木瓜鱼蛋煎封红杉鱼红烧河鲫鱼红火大鲶鱼价格最便宜的野生海鱼：蒜焖油胴鱼