西班牙大锅菜

浏览次数：560 分类：花椰菜

材料：血肠100克，猪排180克，花椰菜100克，三角豆(罐头)100克，香叶2片，土豆200克，白酒100毫升，水1升，鸡上汤300毫升，盐和胡椒粉适量。

做法

(1)将白酒、水和鸡上汤放入煲内，加入少许盐、胡椒粉和香叶调味。(2)随即加入猪排和花椰菜，以小火约煮2小时，待凉，放入冰柜。(3)猪排冷却后，取出切片；花椰菜留用。(4)土豆去皮，放入汤中，小火约煮30分钟，加入血肠及三角豆约煮5分钟。(5)将切片猪排及花椰菜放回汤中煮热，即可与血肠、三角豆及土豆一同享用。

相关菜谱

香蒜红蟳煲红烩虾仁番茄菜花鸡汁西兰花土豆丸子素菜园地双色椰菜虾仁橄榄贝壳面西兰花炒鸡蛋西兰花腰果炒虾仁鸿禧菇炒花椰菜西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉辣脆素炒田园时蔬粥紫椰菜饼西兰花炒西红柿虾仁炒西兰花香草春天沙拉腌紫椰菜西兰花梗炒肉片茄汁西兰花蔬菜咖哩饭酪梨泥餐盒西兰花冷面红烧肉末花椰菜素便当腌花椰菜脆牛小排咖哩饭西兰花胡萝卜炒墨鱼田园风味鱼蒜茸拌紫椰菜花椰菜与香菇炒饭西班牙大锅菜蔬菜拼盘寿喜酱烧汉堡排焗烤德式香肠青花菜西蓝花鲜鱿拌杏仁西兰花炒土豆块西兰花炒蚌鸡排佐青花椰菜绿花椰菜塔塔淋酱花椰菜辣泡菜家常小炒西兰花西兰花拼排骨枸杞烩海鲜饼蒜蓉西兰花南瓜汤西兰花鲜鱿鱼咖喱西兰花酱烤羊小排烟熏肠炒西兰花猪油渣炒西兰花