火腿冬瓜

浏览次数：247 分类：火腿

材料：主料：冬瓜500克，辅料：火腿80克，鲜香菇20克，调料：黄酒8克，白砂糖8克，盐3克，味精2克，大葱5克

做法

1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。
3.火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。

相关菜谱

火腿粟米西炒饭火腿焗口蘑咸菜疙瘩辣炒火腿丝奶香火腿意面卷火腿乳酪堡夏威夷火腿排紫苏卷啤酒火腿煎火腿蛋卷火腿炒豆芽火腿老鸡炖翅火腿芝士土司日式厚蛋烧——和风美味儿菠萝虾仁火腿炒饭牛蒡莲藕龙骨汤农家小吃玉米火腿乳酪塔火腿杏鲍菇火腿西多士随意的土豆水果沙拉火腿冬瓜汤起司鸡排紫菜卷三文鱼火腿三明治素火腿津白油泼方便面手卷寿司韩国料理－－紫菜包饭橄榄火腿披萨火腿跑蛋＋兔兔煮蛋地中海火腿茄子酱三明治面包火腿沙拉小瓜炒火腿菠萝火腿披萨小西意大利面火腿皮炒大白菜——绝佳的美味冬瓜水立方稀稀白米粥-巧变火腿海带粥（4人份）火腿虾多士火腿虾米香菇韭黄银针粉火腿牛肚菇蜜酱火腿千张卷碱蓬糯米卷蛤蜊汆鲫鱼花家火腿饼天目扣鸭舌帕玛火腿起司披萨家常麻辣香锅火腿蛋馅三明治奶酪火腿面包卷冬苋菜杆子炒火腿