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彩蛋黄瓜卷
彩蛋黄瓜卷
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分类:
角瓜
材料:黄瓜1根鸡蛋2个辅料:彩椒3个调料:色拉油适量食盐适量鸡精少许
做法
1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用3。鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀4。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老5。将黄瓜片卷好码在盘上6。将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可转载自:
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