小米南瓜蒸肉

浏览次数：709 分类：角瓜

材料：小米100克，五花肉250克，小南瓜1个，配料A：盐，生抽，姜酒，海鲜酱，胡椒粉，配料B：八角适量，花椒适量，蒜头适量，香叶适量，干辣椒适量，姜片适量，盐适量，辣椒粉适量

做法

1.将五花肉用配料A腌制半小时。
2.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。
3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。
4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱，腌十分钟。
5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内，排放整齐。
6.入蒸锅内小火蒸一小时。

相关菜谱

毛豆丝瓜汤清甜南瓜粥瓜仁西葫芦小米南瓜蒸肉冬瓜香菇金针竹笙汤黄瓜拌粉皮南瓜山药蒸饭锅塌西胡饼西葫芦饼彩蛋黄瓜卷西葫芦鲜肉荞麦合子西葫芦丝饼腌小黄瓜西瓜冰糕南瓜豆馅小甜点开胃西瓜酸鸡翅爱上南瓜-鸡翅蒸南瓜原汁原味西瓜汁腌黄瓜小咸菜双菇酿节瓜简便虾米节瓜粉丝煲南瓜香肠焖饭西葫芦炒肉片木瓜红枣银耳汤拍黄瓜：三分钟厨房上演一道年夜饭中解腻的小凉菜西胡芦素馅饼西葫芦炒鸡脯肉木瓜银耳糖水西葫芦锅塌饼南瓜蒸糕椰奶炖木瓜糖水冬瓜海带排骨汤 8分钟烤出热呼呼香甜的地瓜-微波版烤地瓜西葫芦煎饼老黄瓜炒土豆片西葫芦炒熏肉黄瓜炒五花肉暖身南瓜汤椰香南瓜羹冬瓜肉丸炖豆腐夏季瓜果炒鸡营养早餐----【地瓜粥】青瓜玉露凉拌佛手瓜奶油南瓜粥豪爽派的西葫芦大锅贴木瓜百利甜酒冰淇淋酸辣西葫芦开胃小菜---素脆瓜冬瓜丸子汤