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蕨菜烧肉
蕨菜烧肉
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分类:
蕨菜
材料:主料:五花肉,蕨菜,老抽,醪糟,蒜,姜,葱,糖,盐,胡椒粉
做法
1、五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用;
2、锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。
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