蘑菇猪排

浏览次数:737     分类:蘑菇
材料:猪排4块,盐和胡椒粉适量,大蒜1瓣,压碎,洋葱1个,切碎,新鲜蘑菇225克,切片,浓缩奶油蘑菇汤1罐

做法

1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。
2.取一个大平底锅,置中偏大火上。放入猪排,煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里,炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅,并将火调至中偏低。煮20到30分钟,或直至肉熟透。
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