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香煎豆腐
香煎豆腐
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分类:
纳豆
材料:板豆腐2块,葱段1/3杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/2大匙,水1/2杯
做法
(1)将板豆腐切成长3公分×宽3公分正方的1公分厚片,葱洗净切段备用。(2)热油锅,将板豆腐片放入煎2分钟。(3)翻面后再煎2分钟,煎成两面外表皆呈金黄色。(4)将葱段加入锅中煮至香味传出。(5)加入所有调味料煮3分钟即可盛起。
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