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蒜泥绞股蓝
蒜泥绞股蓝
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分类:
泥鳅
材料:绞股蓝500克。调料蒜泥30克,香油10克,醋15克,盐5克,糖2克,味精2克。
做法
1、绞股蓝洗净后放入沸水中大火汆半分钟,取出后用凉水冲凉,控水备用。
2、用蒜泥、香油、醋、盐、味精、糖将绞股蓝调拌均匀即可。
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