蒟蒻牛蒡泡菜

浏览次数：649 分类：牛蒡

材料：牛蒡1条，板蒟蒻2片，盐1/3大匙，糖1/4杯，味醂1又1/2杯，白芝麻1大匙

做法

(1)将牛蒡洗净去皮后切段，再以水浸泡以防氧化变黑，板蒟蒻洗净沥干切条状备用。(2)牛蒡沥干水份，将所有调味料与牛蒡倒入锅中拌匀，以中小火煮约25分钟。(3)将蒟蒻条加入锅中，续煮约10分钟至汤汁收干浓稠，即可盛起放凉食用，冷藏约可保存15天。

相关菜谱

凉拌牛蒡卷非常下饭的牛蒡炒肉丝牛蒡肉丝饭素炒牛蒡牛蒡芝麻杂粮饭香炸牛蒡蒟蒻牛蒡泡菜炒牛蒡日式蔬菜煮牛蒡薏仁顺畅蔬果汁鸡翅牛蒡煮养生蔬菜汤牛蒡红烧肉牛蒡片泡菜牛蒡泡面和风牛蒡烧肉土司牛筋牛蒡汤 X.O酱炒牛蒡酸甜炸牛蒡牛蒡白果鸡汤味噌泡菜锅健康桔蒡汁嫩烧鱼肉块牛蒡金平酥炸牛蒡金桔牛蒡汁香拌水菜炸牛蒡柳川风味丼牛蒡柴鱼饭牛蒡红烧鱼牛蒡胡萝卜汤牛蒡沙拉牛肉炒牛蒡牛肉八幡捲牛蒡凉面牛蒡天妇罗五行蔬菜排骨汤牛蒡炖鸡盅黑山羊牛蒡煲牛蒡花生酱串牛蒡炒肚丝炒蒟蒻牛蒡望子归巢牛蒡香羹寿喜养生春膳