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培根香蕉
培根香蕉
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分类:
培根
材料:半熟硬香蕉4根,长培根片4片,黄油1小块(30g),面粉2汤匙(30g),全脂牛奶1碗(250ml),豆蔻粉1/2茶匙(5g),盐1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法
分别用4片培根包裹住4根香蕉,在微波盘中码好。中火加热小奶锅,先融化黄油,再将面粉放入炒香,充分拌匀。在锅中加入牛奶,不断搅拌,小火加热至液体逐渐粘稠,调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上,放入微波炉中以大火微波3分钟。
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