外酥里嫩的熏鱼：熏鱼却非熏出来

浏览次数：305 分类：青鱼

材料：鱼段５００克，花椒５克，香叶３片，八角２朵，老抽2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），白糖2汤匙（30克），盐１茶匙（５克），水少许

做法

１，鱼中段一块，花椒，香叶，八角等备用２，将鱼切成２厘米的段３，锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸至金黄色４，锅中放入适量的水，花椒５克，香叶３片，八角２朵，老抽2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），白糖2汤匙（30克），盐１茶匙（５克），煮开５，鱼段放入碗中，将汁倒入，放冰箱冷藏１小时后食用，

外酥里嫩的熏鱼：熏鱼却非熏出来

做法

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