碧海珊瑚

浏览次数：467 分类：琼脂

材料：主料：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克，辅料：琼脂5克，调料：白砂糖100克

做法

1.琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
2.将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁，放入琼脂溶液内搅匀，分别盛入10个玻璃杯内，冷却凝固后取出即成。

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