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天天食谱
软炸土豆条
软炸土豆条
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分类:
甜味
材料:主料:土豆(黄皮)800克,辅料:鸡蛋200克,小麦面粉150克,调料:白砂糖100克,色拉油150克
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软;
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。
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