香椿烘蛋

浏览次数：401 分类：香椿

材料：主料：鸡蛋500克，香椿25克。调料：大油80克，湿淀粉25克，盐，味精各5克。

做法

(1)香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精盐搅匀。(2)将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋搅匀倒入，盖好盖，再将剩余的30克油沿勺过分次倒入，约烘10分钟，将盖掀开取出，沥去油后将蛋翻扣盘中即成。

相关菜谱

清凉面香椿煎饼香椿排骨香椿炒鸡蛋无油香椿蛋饼香椿炒山药脆皮香椿香椿油饼香椿豆腐干香椿炒蛋四宝香椿香椿蛋饼香椿煎蛋香椿豆腐香椿酱炸香椿鱼儿、凉拌香椿翡翠竹荪香椿芽炒鸡蛋精力酱义大利面炸香椿鱼素裹鲜笋香椿拌鸡丝香椿素沾酱肉末炒香椿香椿酥饼咖啡里的麦香春天香椿豆腐拌海肠香椿苗拌豆腐香椿烘蛋香椿凉面酱翡翠黄金珍珠饭香椿馅饼香椿饭团香椿酱黄豆香椿黄豆粒香椿素肉饭腌香椿炒肉香椿椿芽煎蛋椿芽拌豆腐香椿素肉燥面柔嫩香滑蛋堡香椿滑蛋海鲜粒酱爆鸡丁配肉松饭纯纯天然香椿炒鸡蛋女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗香椿鲈鱼片翡翠椿苗拌杏椿头拌豆腐香椿芽拌豆腐