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香菇青笋
香菇青笋
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分类:
杏鲍菇
材料:莴笋一根,香菇8朵,葱姜末适量,水淀粉适
做法
1、香菇温水泡发后切成小块,莴笋去皮切片、莴笋切撕成块
2、锅热倒油后,下葱姜末爆香,倒入香菇片翻炒,倒入一些泡香菇的水
3、等香菇炒出香味,倒入莴笋片翻炒
4、略炒便倒入莴笋叶,加盐,加少量水淀粉,炒匀即可
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