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福寿重阳
福寿重阳
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分类:
羊肉串
材料:羊扒、猴头菇、泰国虾仁、柱候酱、海鲜酱、排骨酱各适量
做法
1、羊扒加入柱候酱、海鲜酱、排骨酱拌匀,脆制数小时,卤熟,油炸,趁热摆好造型。
2、猴头菇洗净,片成片,入模具成形,蒸熟备用。
3、泰国虾仁熘炒熟成羊头状,与猴头菇拼摆入盘中,点缀盘饰即成。
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