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羊肉杂煮
羊肉杂煮
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分类:
羊肉串
材料:羊肉,大料,葱白,姜片,羊油,青红小椒,香菜,葱花,腐乳酱,芝麻酱
做法
1.洗净后用大料,葱白,姜片一起入锅煲熟。
2.将羊肉起锅晾凉后切片。
3.另起一锅把羊油放入爆香出油,加姜片炒出香味再入羊肉片,加汤,烫菜。
4.另准备青红小椒末,香菜,葱花,腐乳酱,芝麻酱调之。
5.一锅热腾腾的汤锅就得了。美味又温暖。
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