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压缩饼夹肉
压缩饼夹肉
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分类:
羊肉串
材料:压缩饼肉串,蘑菇(最好有:青椒,豆腐泡,素鸡,那绝对的美味啊)酱料:辣椒油,海天豆瓣酱或者甜面酱,孜然粉,盐,鸡精,混合
做法
1,肉串们放在刷了油的电饼铛或者平底锅里煎熟。蘑菇青菜类后放,小吃摊都是炸的,我用煎的应该好一点。
2,煎熟后保温备用3,压缩饼五成热油入锅,中火炸金黄。
4,一个压缩并切两半,抹上酱,夹上自己喜欢的蔬菜肉串即可。
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