鸭肉炒口蘑

浏览次数：419 分类：鸭掌

材料：鸭脯肉，口磨，姜适量，蒜适量，尖椒适量，盐适量，生抽适量

做法

1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2.口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。
3.起油锅，下鸭肉煸炒。
4.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
5.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。
6.上菜了。

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