银鱼蒸蛋

浏览次数：398 分类：银鱼

材料：蛋，新鲜银鱼，葱，姜，盐，料酒，油

做法

1、蛋打散放适量盐打匀了
2、银鱼洗净
3、葱切葱花，姜切末
4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末
5、取适量银鱼铺在蒸碗底部
6、倒入蛋液
7、盖上保鲜膜
8、开水上锅蒸12分钟即可

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