材料：免治牛肉300G免治猪肉150G玉米150G马蹄4-6个洋葱小半个牛油油生抽鸡精砂糖面粉牛肉汤（鸡汤也可以）番茄沙司鸡蛋一个
做法
1。马蹄切碎洋葱切碎玉米下锅煮软捞起备用2。适量牛油下锅加热溶化后倒入洋葱加少许生抽和砂糖炒出香味备用3。玉米马蹄洋葱牛肉猪肉和鸡蛋以及适量面粉和少许料酒，适量生抽，鸡精和少许砂糖混合搅拌均匀备用4。浓汤宝加入3大碗水煮成牛肉汤备用（可直接用罐装鸡汤或鸡汤味浓汤宝）5。手上抹适量食油然后取适量肉团上下按压成团后下锅煎香2面封住肉汁6。慢火煎香2面肉团后加入煮好的牛肉汤（浸过肉排面）煮至收汁（约3-5分钟）7。盛起后浇上番茄沙司或调味日本醋即可开吃