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天天食谱
紫玉米版糖醋排骨
紫玉米版糖醋排骨
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分类:
玉米
材料:排骨8块左右,玉米半碗(一半家里吃饭的晚),生抽半汤匙,醋一汤匙,糖0.25汤匙,盐巴2克,淀粉二汤匙(因为汤汁较多)
做法
排骨其实也是烧汤多的,这样既可以炖出排骨的原味,滋补身体又可以做出花样。紫玉米加在排骨里面煮开,在小火熬3分种,这样玉米的清甜味道可以透到排骨汤里。加醋,生抽(老抽的味道太重),糖,盐巴,蘑菇精煮约3分钟。勾芡,呵呵,
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