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鱼骨海带芽味增豆腐汤
鱼骨海带芽味增豆腐汤
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分类:
鱼汤
材料:鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨,柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许.开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
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