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粉蒸红芋
粉蒸红芋
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分类:
芋头
材料:主料:芋头500克,辅料:籼米粉(干,细)100克,调料:花生油10克,酱油10克,江米酒5克,豆瓣酱5克,花椒粉4克
做法
1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
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