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香芋风车酥
香芋风车酥
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分类:
芋头
材料:黄油90g、低粉240g、香芋粉20g、糖80g(俺减到50g不喜太甜)、鸡蛋1个。
做法
1、黄油+糖打发,再加入蛋液拌匀;
2、筛入低粉拌匀后分成两份,其中一份加香芋粉拌匀;
3、将两个面团分别擀成片,把香芋的面片放在另一面片上卷紧;
4、包上保鲜膜放入冷冻室冻硬后取出,切成片;
5、烤箱预热,190度烤15分钟左右。
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