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红闷芋儿小排骨
红闷芋儿小排骨
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分类:
芋头
材料:芋头,排骨,料酒,八角,花椒,油,辣豆瓣酱,糖,香叶,水
做法
1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水(放点料酒、八角、花椒);
2.锅内放油,加入辣豆瓣降、糖、香叶、料酒炒香排骨,再放入芋儿,加水煮软即可。
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