材料：材料：2LB猪肉，2QT鸡汤，1tsp海盐，1个白洋葱，切碎，4粒蒜罐头的水发玉米Hominy(pozole)，1LBTraderJoe’s买的绿酱(salsaverde)，一瓶，樱桃小萝卜的叶，打成汁，不要浪费了，玉米脆，corntortillachips，配料，Toppings：牛油果，Avocado，切丁，香菜，Cilantro，切碎，白洋葱，Whiteonion，切丝，樱桃小萝卜，Radish，切片，包菜，Cabbage切丝，牛至，oregano青柠，Limewedges，挤汁，
做法
猪肉整块，放大厚锅里，加鸡汤，海盐，洋葱，蒜，烧开后用小火，慢炖1.5小时，倒入Hominy再炖半小时，肉烂后，取出肉，撕碎，再放回锅里，倒入绿酱，萝卜叶的汁，再炖30分钟，尝尝是否需要加盐，胡椒调味.我加了点Tacoseasoning，和两把玉米脆让汤浓绸和增加玉米香味.吃时挤点青柠汁，加配料.