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蒜泥白肉-如何切出薄薄的肉片
蒜泥白肉-如何切出薄薄的肉片
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分类:
猪肉
材料:原料,猪肉250克,蒜25克,葱5克,姜5克,调料,红抽4茶匙(20ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,猪肉洗净,葱姜蒜备用2,准备调味汁,蒜压成蒜泥,和调料混合好,备用,3,锅中放入水和葱姜,及猪肉烧至肉断生,放置20分钟4,肉取出切成片后,将调味汁淋上即可
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